Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Regeringen er på vej med omfattende restriktioner, som vil ramme de københavnske barer og restauranter dramatisk. Torben Olsen, der står bag 11 spisesteder i det centrale Københavner, siger, at det vil føre til omfattende fyringer, og han frygter, at flere vil bukke under.

”Det her er en katastrofe for branchen. Med det her fjerner de vores omsætning. Nu kommer fyringerne, de kommer prompte, og de vil være mange. Hvis der ikke kommer hjælp, lukker vi stort set alle sammen,” siger Torben Olsen.

Han opfordrer kraftigt myndighederne til at fremlægge dokumentation for, at de nye drastiske tiltag har været nødvendige. Han siger, at det kun er nye hjælpepakker, som kan forhindre et totalt sammenbrud blandt de københavnske restauranter.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Airbnb sætter ny rekord: Politisk aftale bliver afgørende

Korttidsudlejningen i Danmark vokser fortsat og har samtidig udviklet sig til et marked med skæv og unfair konkurrence. HORESTA opfordrer til, at de aktuelle politiske forhandlinger om skærpet lovgivning for Airbnb kommer til at gøre en reel forskel.

Log ind