Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Nomas søsterrestaurant, Restaurant 108, drejer nøglen om efter at have haltet økonomisk i løbet af coronakrisen, skriver Ritzau. Restauranten, der har en michelinstjerne, oplyser på Facebook, at selv om restauranten lukker, er ejerselskabet bag ikke gået konkurs.

Kristian Baumann trækker sig fra ejerkredsen, og de resterende ejere vil åbne en ny restaurant, der matcher det nuværende marked bedre, i de lokaler, hvor Restaurant 108 i øjeblikket holder til.

Især manglen af de internationale turister har kunnet mærkes på økonomien, skriver Restaurant 108's ejere, og det har været en stor del af grunden til, at ejerne vurderer, at foretagendet ikke længere hænger økonomisk sammen.

Se også

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Museum får 63 millioner til ny udstilling

Danmarks Jernbanemuseum i Odense har fået 63 mio. kr. til en ny udstillingsbygning, der skal stå klar i 2030. Investeringen følger efter et rekordår, hvor museet havde 107.000 gæster.

Michelin-kok åbner ny restaurant i København

Jonas Mikkelsen og Rasmus Mørch, der står bag Restaurant Magny, åbner ultimo oktober restauranten Henry i Indre By. Den nye restaurant får 70 pladser og vil servere smørrebrød om dagen og fungere som luksusbistro om aftenen.

Log ind