Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den 17. september trådte nye coronastramninger i kraft i det københavnske aften- og natteliv. Men reglerne er vidt forskellige, afhængigt af om man er en bar, restaurant - eller et såkaldt spillested. Værtshuse og restauranter skal lukke klokken 22, skriver TV2 Lorry. Kulturministeriet oplyser, at hvis et spillested eller teater opfattes som et serveringssted, skal det følge reglerne om at lukke klokken 22. Om det opfattes som et serveringssted, beror på en konkret vurdering, hedder det på hjemmesiden.

HORESTA er samtidig opmærksom på, at Kulturministeriet har andre regler på området, når det gælder kultursteder. Og organisationen kalder reglerne ulogiske.

”Det er politiet, der håndhæver loven og det vil derfor bero på deres vurdering, om reglerne overholdes. Men det er urimeligt, at reglerne bliver meldt så uklart ud og med så kort varsel, at flere virksomheder kan komme i klemme omkring reglernes fortolkning. Dertil kommer, at reglerne ikke på nogen måde er logiske, og det er frustrerende for professionelle virksomheder, at de med uddannet personale skal sende gæsterne videre til privatfester efter kl. 22, selvom vi vil kunne tilbyde er mere sikkert alternativ,” siger Kristian Nørgaard, politisk chefkonsulent i HORESTA.

Læs hele historien her.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind