Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Avancen er typisk større på drikkelse end på madvarer. Så da regeringen tirsdag varslede, at barer, restauranter og caféer i 17 kommuner nu skal lukke klokken 22.00 i stedet for midnat for at begrænse coronasmitte, var det to af de helt gyldne indtjenings-timer, der blev taget fra branchen, skriver BT.

”De sidste timer er helt afgørende for, om man kan betale sine lønninger. Så når vi først bliver rullet tilbage fra at måtte have åbent ind til kl. 02 til at skulle lukke kl. 24, og vi så nu skal lukke yderligere to timer før, er det nærmest umuligt at få et overskud,” siger Annette Hyldebrandt, chef for turisme og oplevelsesøkonomi i HORESTA.

Hun er noget nær rystet over, at oplevelsesbranchen skal rammes så hårdt, og peger på, at restauranter, caféer og barer har gjort meget ud af at holde afstand og holde høj hygiejne.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind