Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Det er positivt, at barer og restauranter med en ny aftale kompenseres, efter at de har fået indskrænket deres åbningstid. Aftalen har dog flere mangler, mener HORESTA, skriver Ritzau. For eksempel kompenseres der ikke for udgifter til lønninger. Og det er en af de største udgiftsposter i branchen.
”Der er ikke noget lønkompensation i denne her aftale. Så den store udgift får vi ikke hjælp til,” siger politisk direktør Kirsten Munch Andersen.
Med aftalen kan barer og restauranter, der taber mindst 35 procent af omsætningen efter de nye restriktioner, få hjælp til de faste omkostninger. Det følger, efter at restaurationsbranchen nu kun må have åbent til klokken 22.00, efter at coronasmitten er taget til i samfundet. Kirsten Munch Andersen fremhæver dog, at det ikke kun er de begrænsede åbningstider, som presser branchen.
HORESTA præsenterer et nyt politisk katalog med 10 forslag, der skal gøre det billigere at drive virksomhed i hotel-, restaurant- og turismeerhvervet. Målet er at styrke branchens konkurrenceevne og frigøre midler til investeringer i vækst og arbejdspladser.
En ny undersøgelse blandt HORESTAs restaurantmedlemmer viser et delt, men overvejende positivt billede af branchens økonomiske forventninger til 2026. Mange restauranter har et positivt syn på deres økonomi, og et flertal forventer vækst i omsætningen i 2026 – særligt i hovedstaden.
Uens affaldsgebyrer og kommunal praksis får nu Dansk Folkeparti til at kræve et opgør med kildesorteringen. HORESTA har rejst kritik af affaldstilsyn, som ifølge branchen rammer især landsdækkende kæder.
