Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

En ny hjælpepakke på 3-400 millioner kroner skal sikre at restauranter, cafeer og barer kan overleve på trods af restriktioner med lukning klokken 22. Men hjælpepakken rækker ikke så længe, som restriktionerne gør det svært at tjene penge, skriver DR P4 Midt & Vest.

Kirsten Munch der er politisk direktør i HORESTA, ærgrer sig over hjælpepakken. For den dækker kun de faste udgifter og ikke den helt store udgift til lønninger til de ansatte.

”Vi vurderer jo at alene på de 14 dage her, kommer de nye restriktioner til at cutte omsætningen, i forhold til sidste år, med en milliard kroner - og den kombination vi ser, den pakke der er her på kompensationsordningerne, den er på en fjerdedel af det,” siger Kirsten Munch Andersen.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind