Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Sortering af affald, grøn transport og køb af lokale produkter. Flere og flere turister forventer, at bæredygtighed og miljøhensyn vil påvirke deres fremtidige rejsevalg.  Det viser en stor undersøgelse, som VisitDenmark offentliggør i dag, og som er baseret på flere end 6.000 interview på nærmarkederne Tyskland, Norge, Sverige og Holland.

Det er særligt i Tyskland og Holland, at antallet af ”grønne idealister” er steget. 

Ifølge undersøgelsen forventer 44 procent af tyskerne, at miljøvenlige og bæredygtige hensyn i høj eller meget høj grad vil få betydning for deres fremtidige rejsevalg. Det er en signifikant stigning siden 2019, hvor andelen lå på 38 procent.

I Holland er andelen af grønne idealister steget fra 22 procent til 35 procent. I Sverige og Norge er andelen af grønne idealister stort set på samme niveau, nemlig 34 procent af svenskerne og 24 procent af nordmændene.

”Bæredygtighed er blevet et emne, som optager en betydelig og stigende andel af turisterne på vores vigtige markeder. Derfor skal bæredygtighed højt på agendaen, når dansk turisme skal genstartes som konsekvens af corona-krisen. Det sociale, økonomiske og grønne område skal tænkes sammen,” siger marketingdirektør i VisitDenmark, Janne Grønkjær Henriksen. 

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Museum får 63 millioner til ny udstilling

Danmarks Jernbanemuseum i Odense har fået 63 mio. kr. til en ny udstillingsbygning, der skal stå klar i 2030. Investeringen følger efter et rekordår, hvor museet havde 107.000 gæster.

Log ind