Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Adm. direktør i Flammen, Piet Klein, fortæller i en pressemeddelelse, at virksomheden har investeret, så man er stærkt rustet til fremtiden i forbindelsen med et nyt regnskab, skriver FødevareWatch.dk.

"Når jeg ser tilbage på året, så glæder jeg mig over, at vi [...] på trods af nogle relativt markante investeringer i en ny strategiproces [...] faktisk leverer et fornuftigt resultat i vores danske del af koncernen. Når det er sagt, så ærgrer jeg mig selvfølgelig tilsvarende over, at vi kommer ud med et underskud i Tyskland. Det betyder stadig, at vi samlet set leverer et overskud, men ikke på det niveau, vi havde håbet," siger adm. direktør Piet Klein, i en pressemeddelelse.

Restaurant Flammen åbnede sin tyske restaurant i maj 2018, hvilket samtidig betød farvel til en årrække med tocifrede millionoverskud. Alligevel tror ledelsen stadig på ekspansionen syd for grænsen, understreger direktøren.

Læs hele historien her.

Flammen frygter skæv konkurrence fra takeaway efter momsnyt

En lavere moms på takeaway end på restaurantbesøg kan påvirke gæsternes valg mellem at spise ude og tage maden med hjem. Flammens adm. direktør, Piet Klein, er især bekymret for konsekvenserne for efterspørgslen på restauranter.

Tivoli øger omsætningen trods lavere resultat

Forlystelsesparken Tivoli løftede omsætningen i andet kvartal 2026, men indtjeningen blev lavere end året før. Sæsonudsving og investeringer i blandt andet nye forlystelser og spilforretningen øger omkostningerne på kort sigt.

Log ind