Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Covid-19 begynder at trække tænder ud – og de trækker Michelinrestauranter med sig. Gastroturister har længe været en vigtig kundekreds for de mange gode restauranter i København, og når der ikke kommer turister, så kommer der heller ikke gæster, skriver MigOgKbh.

Restaurant 108 sagde for et par uger siden tak for denne gang, og sidste uge meldte Relæ også ud, at de lukker. Samtidig har Kadeau været nede og vende, men arbejder på en genåbning. Nu er det så Michelinrestauranten Clou, der trækker stikket.

Ejeren bag den lille restaurant i Øster Farimagsgade 8 hedder Jonathan K. Berntsen. Og da Covid-19 nedlukningen holdt hans Michelinrestaurant lukket, startede han et andet restaurantprojekt – det italienske La Vecchia Enoteca i Holte. Det er gået så godt, at Jonathan nu har besluttet endegyldigt at lukke CLOU ned, og i stedet omdanne lokalerne i København til hans nyeste Enoteca-restaurant med samme koncept – med masser af hjemmelavet pasta, letdrikkelig vin og god atmosfære.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Ny hotelchef vil løfte Copenhagen Plaza

Sebastian Kamieniarczyk er ny General Manager på ProfilHotels Copenhagen Plaza. Med international erfaring skal han videreudvikle hotellets stærke profil.

Wonderful Copenhagen: Der er styr på turismen i København

København skal ikke sammenlignes med Barcelona og Venedig, lyder det fra Wonderful Copenhagens bestyrelse. De afviser, at hovedstaden lider under overturisme og peger på, at turismen giver markante økonomiske og samfundsmæssige gevinster.

Log ind