Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Når man tager på restaurant eller på bar de næste 14 dage, så skal desserten være spist, eller den sidste tår øl være drukket inden klokken bliver 22. Det fortæller P4 København.

Kravet om at lukke klokken 22 vil koste arbejdspladser, frygter Annette Hyldebrandt, som er chef for turisme- og oplevelsesøkonomi i HORESTA:

“To timer er meget. Det kan godt være, at det virker sådan lidt ‘jamen to timer og 14 dage, det kan de da godt holde til’, det kan de ikke. De er i en voldsomt presset situation, og de har oparbejdet utroligt meget gæld det sidste halve år.” udtaler Annette Hyldebrandt.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind