Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

De københavnske restauranter, der i forvejen ligger ned efter et brutalt forår med næsten ingen omsætning, får nu igen et slag i form af nye restriktioner, skriver Børsen.

“Med de restriktioner, der var til kl. 24.00, var vi gået ned på gæsteantal, fordi vi ikke kunne nå at få alle igennem, så i forvejen var vi presset økonomisk. Jeg har svært ved at se, at vi kan drive en restaurant på det her grundlag. Hvis der ikke kommer nogen form for hjælpepakker, så tror jeg, vi ser ind i et blodbad af restauranter, som bliver nødt til at lukke,” siger Rasmus Munk, medejer og kok på Alchemist.

Også i HORESTA ærgrer de sig over, at der igen skydes hårdt mod restauranterne i kampen mod corona. Og de yderligere tiltag vil blive dyre. HORESTA skønner, at det vil koste branchen mellem 100 og 200 mio. kr., at restauranter og barer i hovedstadsområdet de næste 14 dage skal lukke kl. 22.00.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind