Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

De københavnske restauranter, der i forvejen ligger ned efter et brutalt forår med næsten ingen omsætning, får nu igen et slag i form af nye restriktioner, skriver Børsen.

“Med de restriktioner, der var til kl. 24.00, var vi gået ned på gæsteantal, fordi vi ikke kunne nå at få alle igennem, så i forvejen var vi presset økonomisk. Jeg har svært ved at se, at vi kan drive en restaurant på det her grundlag. Hvis der ikke kommer nogen form for hjælpepakker, så tror jeg, vi ser ind i et blodbad af restauranter, som bliver nødt til at lukke,” siger Rasmus Munk, medejer og kok på Alchemist.

Også i HORESTA ærgrer de sig over, at der igen skydes hårdt mod restauranterne i kampen mod corona. Og de yderligere tiltag vil blive dyre. HORESTA skønner, at det vil koste branchen mellem 100 og 200 mio. kr., at restauranter og barer i hovedstadsområdet de næste 14 dage skal lukke kl. 22.00.

Læs hele historien her.

Se også

Minister skal svare på effekten af turistskat

Et forslag om en turistskat på 20 kr. pr. overnatning i København og Aarhus har udløst spørgsmål i Folketinget. Mads Strange fra Liberal Alliance vil have belyst de økonomiske konsekvenser af en turistskat både lokalt og i hele Danmark.

Alchemist møder EU-barrierer for nye fødevarer

Innovationscenteret Spora udvikler nye ingredienser med udgangspunkt i blandt andet restprodukter fra fødevareproduktion. Ifølge Alchemist ejer Rasmus Munk gør EU's regler det vanskeligt og omkostningstungt at få nye fødevarer godkendt og skaleret.

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Log ind