Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Restauratører ser gerne, at regeringen søsætter et nyt, nationalt varslingssysten efter irsk forbillede, hvor myndighederne har lavet en konkret plan for, hvilke restriktioner borgere og virksomheder kan forvente i de enkelte landsdele, såfremt smitten stiger til et givent niveau, skriver Berlingske.
Torben Olsen, manden bag Café Victor, Geist og ni andre spisesteder i det centrale København, ser også gerne, at regeringen sikrer større forudsigelighed i de restriktioner, den pålægger erhvervslivet. Han har nemlig også svært ved at tilrettelægge driften af sine restauranter, fortæller han.
”Det er supersvært at planlægge, og i denne uge har vi måttet lægge nye budgetter for de næste tre måneder uden at vide, hvilke indtægter vi har i udsigt. Så vi driver forretning i blinde, fordi vi ikke ved, hvad der kommer til at ske,” siger Torben Olsen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Brøndums Hotel søger ny ejer efter opgivet handel
04-08-2026
-
Amerikansk burgerkæde åbner endnu en restaurant
04-08-2026
-
Hotel åbner med nye ejere
04-08-2026
-
Nyt restaurantkoncept lukker efter halvandet år
04-08-2026
-
Ny pizzakæde satser på oplevelsen
04-08-2026
-
Sticks'n'Sushi udvider til Sverige og Tjekkiet
04-08-2026
-
Sliders lukker efter 12 år
04-08-2026
-
Hørkram mærker lavere aktivitet i gastronomien
04-08-2026
-
Danhostel vil styrke sin position i turismen
04-08-2026