Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Driftschef og medejer Younes Deaibes og den aarhusianske pizzakæde Ild Pizza har på halvandet år åbnet seks pizzeriaer i Aarhus-området, og virksomheden fortsætter med at vokse og vil i løbet af få måneder være oppe på 17 restauranter. Det fortæller medejer og driftschef Younes Deaibes til Food Supply.

Dermed er Ild Pizza fortsat godt på vej mod at indfri de tidligere udmeldte ambitioner om at åbne 50 steder i løbet af fem år og gerne 100 på længere sigt.

”Målet er selvfølgelig 100, og det tror vi også på, at vi når. Men jeg kan ikke sætte et tidspunkt på,” siger driftschefen.

Læs hele historien her.

Se også

Hotelkæder udvider kraftigt i Aarhus

Flere hotelprojekter skyder frem i Aarhus, hvor både nye aktører og etablerede kæder øger kapaciteten markant. Særligt i Sydhavnskvarteret samler udviklingen sig med flere åbninger de kommende år.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind