Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurationsbranchen er hårdt presset for tiden, men restaurant-festivalen ‘DinnerDays’ som kørte i uge 42, har pustet lidt ilt i gløderne igen hos de medvirkende restauranter, fortæller DR P4 Østjylland.

Ifølge Kristian Nørgaard der er politisk chefkonsulent i HORESTA, skal kunderne også gerne vende tilbage i ugerne, der kommer, hvis restauranterne skal klare skærene.

“Vi har mistet hver femte af kollegerne i erhvervet, og skal vi beholde arbejdspladserne, så er der altså behov for at danskerne støtter de lokale restauranter,” siger han.          

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Log ind