Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Lars Seier Christensen, medstifter af Saxo Bank og medejer af Michelin-restauranterne Alchemist og Geranium, har tidligere bakket op om regeringens håndtering af coronavirus, hvor han mente, at den ”hardcore” linje med nedlukningen af landet var nødvendig, skriver Berlingske.
Men Lars Seier Christensen ser nu med en større skepsis på regeringens nye coronarestriktioner. Siden deres indtog har der været en voldsom kritik af den manglende dokumentation for, at det er i restauranter og barer, at smitten er størst. Restriktionerne er blandt andet blevet omtalt som »et karaktermord på en hel branche«. Det virker ifølge Lars Seier Christensen, som om der ikke er meget evidens bag de beslutninger, der bliver truffet nu.
”Man sidder ikke med en tryg følelse af, at regeringen virkelig har faciliteret en grundig gennemtænkning af det her. Man sidder lidt med en følelse af, at man hiver lidt ned fra alle hylder, alt efter hvad der lige passer i humøret den dag. Samtidig nedlægger man altså mange menneskers liv ved at gøre det,” siger han.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Brøndums Hotel søger ny ejer efter opgivet handel
04-08-2026
-
Amerikansk burgerkæde åbner endnu en restaurant
04-08-2026
-
Hotel åbner med nye ejere
04-08-2026
-
Nyt restaurantkoncept lukker efter halvandet år
04-08-2026
-
Ny pizzakæde satser på oplevelsen
04-08-2026
-
Sticks'n'Sushi udvider til Sverige og Tjekkiet
04-08-2026
-
Sliders lukker efter 12 år
04-08-2026
-
Hørkram mærker lavere aktivitet i gastronomien
04-08-2026
-
Danhostel vil styrke sin position i turismen
04-08-2026