Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Streetfood-glade københavnere kan nu glæde sig over en forlængelse af streetfood-sæsonen. Det store madmarked Reffen på Refshaleøen lukker nemlig ikke helt ned for vinteren, som det plejer, men udvider med en stor indendørs spisehal, skriver Berlingske.

Det er en gammel maskinhal, der nu bliver en del af madmarkedet, og som har fået navnet Werkstatt. Formålet er at gøre Reffen til en helårsforretning, og man ønsker at flytte stemningen fra det udendørs område ved vandet inden døre.

”Reffen har hele tiden været tænkt som et helårskoncept. Hallen, som vi nu udnytter, har vi haft fra starten. Det er et gammel B&W-værksted, der nu bliver udnyttet. Den har været brugt til udlejning, men det har corona sat en stopper for, og nu er det blevet til en spisehal med plads til det hele,” siger Ruben Passer, administrerende direktør for Reffen.

Læs hele historien her.

Se også

Street food-iværksætter kåret til Årets Ejerleder

Jesper Julian Møller fra Julian Super Holding ApS har vundet Årets Ejerleder 2026 i Hovedstaden. Han står bag blandt andet Reffen, Broens Street Food og Seaside Toldboden, der tilsammen tiltrækker over én million besøgende om året.

To hotelprojekter undtages fra hotelstop i København

Et politisk flertal i København vil undtage yderligere to områder fra det kommende hotelstop i Indre By. Det gælder et hotelprojekt på Rådhuspladsen og et kommende Four Seasons hotel ved Kongens Nytorv. Samtidig ønsker fem partier at undtage endnu et hotelprojekt.

Bilhus på Østerbro kan blive hotel med 175 værelser

Et bilhus på Rovsingsgade i København undersøges som mulig placering for et nyt hotel. Projektet ligger i forlængelse af kommunens ønske om at placere flere hoteller uden for Indre By, men kræver ændringer i plangrundlaget.

Log ind