Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Streetfood-glade københavnere kan nu glæde sig over en forlængelse af streetfood-sæsonen. Det store madmarked Reffen på Refshaleøen lukker nemlig ikke helt ned for vinteren, som det plejer, men udvider med en stor indendørs spisehal, skriver Berlingske.

Det er en gammel maskinhal, der nu bliver en del af madmarkedet, og som har fået navnet Werkstatt. Formålet er at gøre Reffen til en helårsforretning, og man ønsker at flytte stemningen fra det udendørs område ved vandet inden døre.

”Reffen har hele tiden været tænkt som et helårskoncept. Hallen, som vi nu udnytter, har vi haft fra starten. Det er et gammel B&W-værksted, der nu bliver udnyttet. Den har været brugt til udlejning, men det har corona sat en stopper for, og nu er det blevet til en spisehal med plads til det hele,” siger Ruben Passer, administrerende direktør for Reffen.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

København kåret som verdens bedste by

København indtager for andet år i træk førstepladsen på en international rangliste over verdens mest attraktive byer at leve i. Placeringen understøtter byens internationale position som destination for både turister og erhverv.

HORESTA bakker op om begrænsning af delecykler: Vi skal passe på København

Københavns Borgerrepræsentation vedtog i går et forslag om at begrænse antallet af dele- og udlejningscykler, og det glæder hotel-, restaurant- og turismeerhvervet. HORESTA mener, at cyklerne er blevet en så stor del af bybilledet, at de i stigende grad er til gene for københavnere og byens gæster.

Log ind