Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er hårde tider for restaurationsbranchen - også for Jensens Bøfhus. Det må administrerende direktør Anders Nikolaisen sande, efter at kæden har måttet indgå forhandlinger med medarbejdere i fire restauranter, der ikke kan få det til at løbe rundt økonomisk, skriver EB.dk.

Forhandlingerne går ud på at finde muligheder for, at en eller flere af de fire restauranter kan lukke midlertidigt, uden at der skal afskediges medarbejdere.

”Det er ikke exceptionelt, at vi er ramt. Restaurationsbranchen er hårdt ramt og i særdeleshed i København,” siger Anders Nikolaisen til Ekstra Bladet.

Han peger på coronakrisen og regeringen restriktioner som årsagen til, at færre gæster nu vælger at besøge fire af kædens restauranter.

Læs hele historien her.

Se også

Jensens Bøfhus lukker sin sidste restaurant i Aarhus

Jensens Bøfhus har lukket restauranten i Tilst og er dermed helt ude af Aarhus, hvor kæden begyndte i 1990. Lukningen sker efter Bone’s overtagelse af kæden i 2025, og lokalerne skal nu huse en italiensk restaurant.

Vismænd: Airbnb presser boligpriserne i København

Korttidsudlejning gennem Airbnb bidrager til stigende boligpriser i København, viser en ny rapport fra Det Økonomiske Råd. Omfanget af udlejningen er samtidig væsentligt større end i flere andre europæiske storbyer.

Log ind