Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Irlands højesteret har fastlagt, at fastfood-kæden Subways sandwichbrød indeholder for meget sukker til, at det reelt kan kaldes for brød. Det skriver CNN, ifølge Finans.dk.

En retssag var blevet sat i gang, da et irsk Subway-franchise appellerede til retten for at få tilbagebetalt skat. I Irland er der 0 pct. skat på basisfødevarer, men højesteretten fastslog ifølge CNN, at sukkermængden i Subways sandwichbrød gjorde, at det ikke kunne indgå i denne kategori.

"Brødet i Subways opvarmede sandwiches har et sukkerindhold på 10 pct. af vægten på det mel, som dejen indeholder. Produktet falder uden for definitionen på ”brød” i dette tilfælde," sagde dommer Donal O’Donnell ifølge CNN, da dommen blev leveret.

Hos Subway er man ikke enig i rettens dom.

Læs hele historien her.

Folkemødet 2026

HORESTA er igen i år til stede på Folkemødet, hvor vi samler politikere, beslutningstagere og branchens aktører til debatter om turisme, hoteller, restauranter og de vilkår, der former erhvervet. Her sætter vi branchens dagsordener til debat og bringer erhvervets perspektiver ind i de politiske samtaler.

The Burger Concept er begæret konkurs

Ejerne bag burgerkæden The Burger Concept har indgivet konkursbegæring for selskabet. Flere franchiserestauranter fortsætter dog driften, men kan blive tvunget til at skifte navn.

Blog: Selvfølgelig skal museerne ikke have skattefrie konkurrencefordele

Når museer driver kommercielle aktiviteter, bør de beskattes på lige vilkår med andre virksomheder. Klare regler er nødvendige for at sikre fair konkurrence mellem museer og oplevelseserhvervet. Sådan lyder det fra poltisk chef, Maria Olafsson, i dette debatindlæg, som også har været bragt i Berlingske.

Log ind