Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Landdistriktsprisen er en hyldest til alle dem, der spiller en ekstraordinær rolle i udviklingen af de danske landdistrikter. Dem, der i det daglige er med til at gøre landsbyer og lokalsamfund til attraktive steder at bo, arbejde og leve. En af dem er Gitte Loftlund og café SommerSild på Skarø , som sammen med hendes familie skaber sjove rammer og stærke oplevelser, som får danskerne ud på den lille ø i det sydfynske øhav.

Erhvervsminister Simon Kollerup:

”Det er mennesker som Gitte Loftlund, som gør små lokalsamfund robuste. Vores øer kan noget helt særligt, men når kriser rammer, så er de mindre lokalsamfund også mere udsatte. Derfor er det helt afgørende, at vi har nogle ildsjæle, som skaber liv og virkelyst. Det er café SommerSild et godt eksempel på, hvor stedets ansatte står bag strandsafari, lækre retter med gode råvarer og græssende dyr, som lokker besøgende til. Jeg er rigtig glad for, at vi kan sætte fokus på det store arbejde, der sker i landdistrikterne. For det er de lokale fællesskaber, som sammen med regeringen skal bære de små byer frem.”

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind