Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Gennem det seneste år har den danske specialølskoncern Mikkeller lukket barer i millionbyer som Los Angeles, San Francisco og New York.

Samlet er mere end halvdelen af fadølsstederne i den amerikanske forretning i dag ikke åbne for kunder eller permanent lukket – herunder bryggeriet "Mikkeller NYC" i stadionet Citi Field i Queens, der blev sat i søen som en ambitiøs satsning.

Ifølge bryggerikoncernen er en af lukningerne dog kun midlertidige.

Se også

Få indblik i fremtidens restaurantdrift til eventet Digital Day

Den 7. oktober afholdes brancheeventet Digital Day i København. Her sættes der fokus på ny teknologi og digitalisering i restaurationsbranchen på en dag fyldt med inspirerende oplæg og paneldebatter. Deltagelse er gratis, men der er begrænsede pladser, så tilmeld dig nu.

Log ind