Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

November og december står i snapsen og sildens tegn for mange, men hvis man afholder julefrokosten ude af huset, bliver det med maksimalt ti mennesker. Det er nemlig i strid med restriktionerne og forsamlingsforbuddet, hvis man booker separate borde med ti personer ved hvert. Det bekræfter brancheforeningen HORESTA til EB.dk.

For selskaber, der alligevel forsøger at snige deres snapseglas igennem smuthullet, kan det medføre bødestraf for restauranterne, der står i en svær situation, hvis man spørger politisk chefkonsulent i HORESTA, Kristian Nørgaard.

”Det er vores ansvar som professionelle aktører, at reglerne bliver overholdt, men det er klart, hvis vi ikke er vidende om at gæsterne kender hinanden indbyrdes, så er det enormt svært for os at holde opsyn med at reglerne bliver overholdt. Der skal være fornuft i den måde, man tolker reglerne på,” siger han.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Airbnb sætter ny rekord: Politisk aftale bliver afgørende

Korttidsudlejningen i Danmark vokser fortsat og har samtidig udviklet sig til et marked med skæv og unfair konkurrence. HORESTA opfordrer til, at de aktuelle politiske forhandlinger om skærpet lovgivning for Airbnb kommer til at gøre en reel forskel.

Log ind