Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

November og december står i snapsen og sildens tegn for mange, men hvis man afholder julefrokosten ude af huset, bliver det med maksimalt ti mennesker. Det er nemlig i strid med restriktionerne og forsamlingsforbuddet, hvis man booker separate borde med ti personer ved hvert. Det bekræfter brancheforeningen HORESTA til EB.dk.

For selskaber, der alligevel forsøger at snige deres snapseglas igennem smuthullet, kan det medføre bødestraf for restauranterne, der står i en svær situation, hvis man spørger politisk chefkonsulent i HORESTA, Kristian Nørgaard.

”Det er vores ansvar som professionelle aktører, at reglerne bliver overholdt, men det er klart, hvis vi ikke er vidende om at gæsterne kender hinanden indbyrdes, så er det enormt svært for os at holde opsyn med at reglerne bliver overholdt. Der skal være fornuft i den måde, man tolker reglerne på,” siger han.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind