Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Som cheføkonom i HORESTA har Jonas Kjær fulgt coronasituationen med stor alvor. Deloittes journalist fangede ham i august til en snak om, hvor galt det egentligt står til blandt de danske restauranter efter en sommer uden turister, selskaber og med en masse restriktioner.
”Der er ingen tvivl om, at COVID-19 ramte branchen hårdt, især under nedlukningen. Virksomhederne var tvunget til at holde lukket og oplevede en ekstremt lav omsætning. Og det var ikke kun restauranter og barer. Fastfood og quick-service-segmentet oplevede også tilbagegang på omkring 30 procent. Samtidig kunne vi se, at branchen blev ramt forskelligt fra segment til segment. Nogle formåede at lave en hurtig omstilling til take-away og klarede sig faktisk fornuftigt igennem nedlukningsperioden,” Jonas Kjær, cheføkonom i HORESTA.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
HORESTA Play: Bella Group ser stort potentiale i kongresser frem mod 2030
10-07-2026
-
HORESTA: Turismen er en styrkeposition, ikke et problem der skal beskattes
10-07-2026
-
HORESTA: Regnefejl kan have gjort international arbejdskraft unødigt dyr
10-07-2026
-
Nyhedsbrevet holder sommerpause: Men vi er kun et opkald væk
10-07-2026
PRESSEKLIP
-
Park Lane Copenhagen skal på jagt efter ny direktør
09-07-2026
-
København kåret som verdens bedste by
09-07-2026
-
Nyt notat sår tvivl om regulering af beløbsordningen
09-07-2026
-
Sankt Helene i Tisvilde vil udvikles til luksusresort: Her er planerne
09-07-2026
-
Billund Lufthavnshotel løfter overskuddet
09-07-2026
-
Nyt madakademi skal styrke gastroturismen
09-07-2026
-
Frygt for ”larven fra helvede” udløser aflysninger i Odense
09-07-2026
-
Internationalt: Kina åbner hotel drevet af robotter
09-07-2026