Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I kampen mod et stigende smittetryk er der forholdsregler, som giver mening, og andre, som kun udgør en unødig og potentielt sundhedsskadelig hæmsko. Her lægger regeringens krav om, at landets restauranter, caféer og barer skal lukke klokken 22.00, sig i den anden kategori. Sådan lyder meldingen fra adm. direktør i Carlsberg Danmark, Peter Haahr Nielsen til FødevareWatch.dk.
"Man bør tillade, at gæsterne kan blive på serveringsstedet indtil klokken 24.00, fordi sandheden er, at det er sikrere at skåle på barer og restauranter end til privatfester – det er realiteten i dag," konstaterer han.
Peter Haahr Nielsen tilføjer, at i hans optik er de danske serveringssteder klar til at håndtere de lavpraktiske udfordringer ved forslaget.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Ægtepar bag Restaurant Jordnær åbner vinbar i København
23-10-2026
-
Stays ekspanderer til udlandet
23-10-2026
-
Tre naturnationalparker udvides: Mere natur skal give nye oplevelser for turister
23-10-2026
-
Ny måling: Danskerne er fortsat bekymrede for økonomien
23-10-2026
-
Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke
23-10-2026