Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

De varme norske pizzaovne i kæden Pizzabakeren er i stand til at lave meget mere end formfuldendte Hawaii-pizzaer. Ifølge Dagens Næringsliv er den nu 200 restauranter store kæde vokset markant i de seneste få år, og der sælges efterhånden pizzaer for, hvad der svarer til 890 mio. kr. Resultaterne følger med op, og i år er det forventningen, at kæden krydser et resultat før skat på 100 mio. NOK. Det svarer til 68,5 mio. kr., skriver FødevareWatch.dk

Som følge af den store medgang, har de to ejere og grundlæggere William Gulliksen og Jan Henrik Jelsa besluttet at sætte Pizzabakeren til salg. Ifølge avisen er der næsten ingen gæld i kæden, og et salg kan potentielt indbringe de to herrer en sum på over 1 mia. NOK, som de så skal dele, inden de går hver til sit.

Læs hele historien her.

Norske gæster vender tilbage til Nordjylland

Nordjylland oplever igen fremgang blandt norske turister efter flere år med svagere efterspørgsel. Både Skallerup Seaside Resort og Fårup Sommerland melder om markante stigninger i antallet af norske gæster.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind