Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

“Jeg synes, det er smadderærgerligt.” Sådan lyder reaktionen fra restaurantdirektør Merete Holst, efter at erhvervsminister Simon Kollerup (S) har oplyst, at restauranter, der som følge af coronalukning er begyndt at levere takeaway, ikke kan få fuld kompensation i statens hjælpepakke til virksomheder, skriver Børsen.dk.

Adm. direktør i HORESTA Katia K. Østergaard ærgrer sig over, at de virksomheder, der har forsøgt at skabe lidt omsætning med takeaway skal “straffes” ved ikke at blive omfattet af reglerne om 100 pct. kompensation.

“Der er jo forskel på at have takeaway som en fast del af sin forretningsstrategi og så dem, der har forsøgt at gøre et eller andet, efter at de blev tvangslukket. Det er klart, at når det nu ligger fast, at man ikke må have omsætning overhovedet, må man selvfølgelig vurdere, om man så vælger at lukke helt, fordi man ikke har råd til at fortsætte. Det er hver enkelt virksomheds individuelle vurdering,” siger hun.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind