Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

“Jeg synes, det er smadderærgerligt.” Sådan lyder reaktionen fra restaurantdirektør Merete Holst, efter at erhvervsminister Simon Kollerup (S) har oplyst, at restauranter, der som følge af coronalukning er begyndt at levere takeaway, ikke kan få fuld kompensation i statens hjælpepakke til virksomheder, skriver Børsen.dk.

Adm. direktør i HORESTA Katia K. Østergaard ærgrer sig over, at de virksomheder, der har forsøgt at skabe lidt omsætning med takeaway skal “straffes” ved ikke at blive omfattet af reglerne om 100 pct. kompensation.

“Der er jo forskel på at have takeaway som en fast del af sin forretningsstrategi og så dem, der har forsøgt at gøre et eller andet, efter at de blev tvangslukket. Det er klart, at når det nu ligger fast, at man ikke må have omsætning overhovedet, må man selvfølgelig vurdere, om man så vælger at lukke helt, fordi man ikke har råd til at fortsætte. Det er hver enkelt virksomheds individuelle vurdering,” siger hun.

Læs hele historien her.

Se også

Wolt ser stort vækstpotentiale i Danmark

Wolt forventer fortsat vækst i Danmark trods stærk markedsposition. Den afgående landechef peger på både nye forretningsområder og flere bestillinger som muligheder.

Uber Eats skærper kampen om takeaway

Uber Eats er gået ind på det danske takeawaymarked og udfordrer Wolt. HORESTA ser flere muligheder for restauranterne, mens fagbevægelsen kritiserer budenes arbejdsvilkår.

Folkemødet 2026

HORESTA er igen i år til stede på Folkemødet, hvor vi samler politikere, beslutningstagere og branchens aktører til debatter om turisme, hoteller, restauranter og de vilkår, der former erhvervet. Her sætter vi branchens dagsordener til debat og bringer erhvervets perspektiver ind i de politiske samtaler.

Log ind