Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

For ifølge FN’s miljøprogram, UNEP, udledes der hvert år over 8 millioner tons plastikaffald i verdenshavene. Plast i havet er altså et udbredt problem, og det har fået møbelproducenten Mater og Villa Copenhagen til at udvikle stolen 'Nova Sea’, skriver EB.dk.

Der er nemlig gået 2,2 tons plastaffald fra havene til 800 Nova Sea-stole.

Nova Sea-stolen er udviklet i samarbejde med Plastix og Letbæk Plast og designet af det danske designstudie ARDE. Stolenes skal er lavet af 96 % aflagte fiskenet, som udgør en stor trussel mod havmiljøet.

Se også

Bilhus på Østerbro kan blive hotel med 175 værelser

Et bilhus på Rovsingsgade i København undersøges som mulig placering for et nyt hotel. Projektet ligger i forlængelse af kommunens ønske om at placere flere hoteller uden for Indre By, men kræver ændringer i plangrundlaget.

Nyt teknisk museum skal tiltrække 383.000 gæster

Planerne om at omdanne Svanemølleværket i København til Danmarks Tekniske Museum er rykket videre med en arkitektkonkurrence. Museet forventer 383.000 besøgende om året, og vinderprojektet skal findes i maj 2027.

HORESTA: Nye krav til takeaway rummer flere spørgsmål end svar

Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.

Log ind