Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

OpdagDanmark.dk, der kårer landets bedste oplevelser, har udnævnt den finske restaurantkæde Classic Pizza Restaurant til Københavns Bedste Pizza. Det sker blot to år efter kæden åbnede deres første restaurant i København, skriver FødevareFOKUS.

Classic Pizza Magasin ligger i det stormagasinet Magasin du Nord på Kgs. Nytorv, og i FRB.C. et indkøbscenter på Frederiksberg. Begge restauranter har kun været åbne i to år.

”Vi ved fra den positive kunderespons, vi har fået på vores pizzaer og vores service, at vores restauranter også har vakt interesse i Danmark. Vi har f.eks. fået en hel del søde stamkunder. Vi valgte at satse på, at vores hårde arbejde nok skulle blive belønnet - og at vi derfor nok skulle klare os fremover på trods af den store konkurrence, vi er havnet i. Konkurrencen i København er hård, fordi der i forvejen findes flere, større og mere kendte gourmet- pizzarestauranter. Derfor er det også bare fantastisk at se, hvordan vores team har taget konkurrencen op, og de har fået alle vores stamkunder til at stemme på os,” svarer Classic Pizza Restaurants business director Tommi Altonen.

Læs hele historien her.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind