Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Mikkel Borg Bjergsø er blot én af de mange, mange danske virksomhedsejere, der i disse timer, dage og uger skal træffe nogle helt afgørende beslutninger. Stifteren og direktøren for den omfattende danske ølforretning, Mikkeller, stirrer ind i en ny virkelighed, hvor ølsalget er forsvundet fra den ene dag til den anden, skriver Børsen.
“Vi taber sindssygt mange penge hver eneste dag, så vi krydser fingre for, at det ikke fortsætter for længe, ” konstaterer han.
Mikkeller har i dag godt 300 ansatte i Danmark, hvor de fleste er tilknyttet Mikkellers 20 barer og spisesteder i Danmark.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Brøndums Hotel søger ny ejer efter opgivet handel
04-08-2026
-
Amerikansk burgerkæde åbner endnu en restaurant
04-08-2026
-
Hotel åbner med nye ejere
04-08-2026
-
Nyt restaurantkoncept lukker efter halvandet år
04-08-2026
-
Ny pizzakæde satser på oplevelsen
04-08-2026
-
Sticks'n'Sushi udvider til Sverige og Tjekkiet
04-08-2026
-
Sliders lukker efter 12 år
04-08-2026
-
Hørkram mærker lavere aktivitet i gastronomien
04-08-2026
-
Danhostel vil styrke sin position i turismen
04-08-2026