Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

For små 14 dage siden begyndte grundvandet at stige op gennem murstenene på gulvet i restaurant Kongens Kælder under Brødremenighedens Hotel i Christiansfeld, skriver JV.dk.

”Første gang kunne vi støvsuge vandet op og sætte en affugter ind om morgenen, så restauranten i kælderen kunne bruges om aftenen, men her i søndags skete det igen. Denne gang prøvede vi også at suge det op, men vandet kom igen med det samme. Der kom to-tre centimeter vand på gulvet i restauranten, der har været lukket siden,” fortæller forpagter Per Højgaard.

Så i stedet for at spise maden i aftenrestauranten i Kongens Kælder med hvælvingerne henvises gæsterne til frokoststuen. Per Højgaard ved endnu ikke, hvor længe udfordringerne med vandet vil stå på.

Læs hele historien her.

Søvnturisme vinder frem blandt danskerne

Flere danskere vælger ferier med fokus på ro, velvære og bedre søvn. Hos rejsearrangøren Sunweb er efterspørgslen på hoteller med særlige søvnfaciliteter steget markant de seneste år.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Hotel Insights 2026 - København

kl. 08.30-13.30

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind