Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Landet over kæmper den i forvejen hårdt pressede restaurationsbranche med næb og klør for at holde sig oven vande, skriver dagbladet Børsen.

"Det her kommer til at koste os mange, mange, mange penge. Lige nu ligger vi langt under halvdelen af det normale antal gæster. Men glem det forretningsmæssige. Det vigtigste for os er at sikre, at vores over 300 ansatte har et job på den anden side," siger Jesper Boelskifte, der er adm. direktør i Copenhagen Concepts.

Hos toprestauranten Mielcke & Hurtigkarl i København er hovedejer og adm. direktør Jakob Mielcke vant til lange ventelister. Nu er der masser af ledige tider i bookingsystemet.

I en pressemeddelelse siger direktør i HORESTA, Katia K. Østergaard, at "erhvervet bløder og står til at tabe flere milliarder i 2020, hvis den nuværende situation fortsætter".

Se også

Fem markante hoteller vender tilbage til HORESTA

Flere profilerede hoteller har valgt HORESTA til. Det glæder brancheorganisationen, der ser de nye medlemskaber som en stærk tillidserklæring til den specialiserede rådgivning og det faglige fællesskab, de får gennem medlemskabet.

Sommerens vigtigste tjek: Unge medarbejdere

Sommeren betyder mange nye unge medarbejdere, men også øget fokus fra Jobpatruljen og myndighederne. Et enkelt tjek af arbejdstid, opgaver og oplæring kan være med til at sikre både lovgivning, et godt arbejdsmiljø og en tryg start på arbejdslivet for de unge.

HORESTA sænker kontingentet for medlemmer

Fra 1. oktober sænker HORESTA kontingentet for alle medlemsvirksomheder. Målet er at styrke organisationens position og gøre medlemskab attraktivt for endnu flere virksomheder.

Log ind