Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Direktøren for Tivoli Friheden i Aarhus, Henrik Ragborg Olesen er nærmest ekstatisk over udsigten til at få lov at åbne den gamle forlystelsespark før oprindeligt planlagt, skriver Finans.dk.

Det bliver ikke helt den samme have, som gæsterne kender fra før coronakrisen. Forberedelserne for at epidemisikre haven har stået på i flere måneder, og det har ifølge direktøren været »en større omgang.«

"Vi har ansat tre corona-officials, der alene får til opgave at gå rundt og sørge for, at alle regler bliver overholdt. Og så har vi ansat tre hold sprittere, der skal spritte alle forlystelserne af fire gange om dagen,” forklarer Henrik Ragborg Olesen, der forventer sæsonstart den 29. maj.

Læs hele historien her.

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind