Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Han har næsten vænnet sig til stilheden og de tomme lokaler. Det er efterhånden flere måneder siden, hoteldirektør Claus Nielsen måtte lukke ned for driften af Frederiksdal Sinatur Hotel & Konference i Lyngby lidt nord for København og sende 40 medarbejdere hjem på ubestemt tid, skriver Politiken.

Nu er medarbejderne så småt på vej tilbage, og de glæder sig, selvom det stadig er svært at få driften til at matche myndighedernes nyeste krav og retningslinjer.

”Vi skal langt ind i efteråret og måske længere endnu, før vi nærmer os noget, der minder om normale tilstande. Vi kæmper til det sidste for at holde fast i vore medarbejdere, men det er afgørende for den proces, at vi får lidt længere line i forhold til den statslige lønkompensation, der indtil nu har hjulpet os gennem krisen,” siger Claus Nielsen.

Læs hele historien her.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind