Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

'Vi laver takeaway. Menuen ændres dagligt', står der på skiltet foran Restaurant Polly i København. Restauranten åbnede for blot fem måneder siden, uden at vide hvilket stormvejr den løb ind i blot få måneder senere, skriver DR.dk.

Restaurant Polly er langt fra den eneste restaurant i landet, der er ramt af coronakrisen, fortæller HORESTA.

”Det er ikke sikkert, at vi kan bevare alle de arbejdspladser, der er, og det er heller ikke sikkert, at vi kan udvikle det gastronomiske niveau, som vi har set i de seneste år,” siger politisk direktør Kirsten Munch om fremtiden.

Hos HORESTA så man også gerne, at vi forbrugere ville få et større incitament til at gå ud og spise, når det igen er tilladt via et oplevelsesfradrag, som vi kender det fra håndværkerfradraget.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Uber køber op i europæisk konkurrent

Uber styrker sin position i Europa med en investering i en af sine største konkurrenter. Handlen sker som led i et større frasalg foranlediget af konkurrencemyndigheder.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind