Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Jesper Marcussen er medejer af Gorilla, Retour, Maison og Pluto. Især sidstnævnte er københavnerne ivrige efter at besøge snart, fortæller han til Berlingske.

”På Pluto har vi mere end overbooket hele næste uge. Det er superrart og dejligt at mærke. Også på vores andre restauranter, Gorilla, Retour og Maison, er der interesse – dog ikke i samme omfang,” siger Jesper Marcussen.

Læs hele historien her.

Se også

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind