Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Jens Zimmer Christensen er formand for HORESTA og HOTREC, paraplyorganisationen for HORESTA og 44 andre brancheorganisationer inden for hotel- restaurant- og turismeerhvervet. Inden coronakrisen ramte repræsenterede HOTREC, 13 millioner arbejdspladser i Europa, skriver PolicyWatch.dk. I forhold til krisen udtaler han:
”Jeg har aldrig oplevet noget lignende og jeg havde heller aldrig forestillet mig, at jeg skulle opleve det. Jeg er overbevist om, at branchen selvfølgelig overlever, men det bliver nok i en lidt anden form og en lidt anden størrelse, end vi har været vant til,” siger Jens Zimmer Christensen.
HOTREC opgave er at fremme branchens interesser i forhold til EU-systemet. Indtil for få måneder siden var de vigtigste temaer mangel på arbejdskraft, dominerende digitale bookingplatforme, der pressede priserne, og bekymringer om overturisme flere steder i Europa.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Brøndums Hotel søger ny ejer efter opgivet handel
04-08-2026
-
Amerikansk burgerkæde åbner endnu en restaurant
04-08-2026
-
Hotel åbner med nye ejere
04-08-2026
-
Nyt restaurantkoncept lukker efter halvandet år
04-08-2026
-
Ny pizzakæde satser på oplevelsen
04-08-2026
-
Sticks'n'Sushi udvider til Sverige og Tjekkiet
04-08-2026
-
Sliders lukker efter 12 år
04-08-2026
-
Hørkram mærker lavere aktivitet i gastronomien
04-08-2026
-
Danhostel vil styrke sin position i turismen
04-08-2026