Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurant Baglokalet i Fremad Amagers klubhus har klaret sig helskindet gennem coronakrisen. De tilskriver succesen en særlig lokal forankring og så særdeles aktiv brug af sociale medier. Deres - relative - succes er en del af en generel tendens, lyder det fra HORESTA til Berlingske.

Pandemien har accelereret en tendens i den danske restaurationsbranche. Restauranterne skal møde kunderne der, hvor de er: På sociale medier. Det forklarer medlemschef i HORESTA, Nadeem Wasi.

”Nogle restauranter har ikke på samme måde førhen haft en stærk profil på Instagram- eller Facebook. Man har heller ikke haft en hjemmeside, hvor det er nemt at lave et køb, men har i stedet overladt det til tjenester som Hungry, Just-Eat eller Wolt. Dermed har man måske også mistet den direkte kommunikation til kunderne,” siger han.

Og den direkte kommunikation til kunderne er netop, hvad der kan skabe lokal opbakning - en følelse af at være et særligt community omkring en restaurant.

Læs hele historien her.

Se også

Ny rapport afslører: Her går hotellerne glip af bookinger

Det er ikke nødvendigvis de hurtigste svar, der sikrer flest bookinger. En ny udenlandsk analyse af to millioner mails viser, at måden, hotellerne besvarer gæsternes henvendelser på, har stor betydning. Samtidig peger analysen på et stort uudnyttet potentiale i at følge op på gæster, der ikke vender tilbage.

HORESTA: Turismens grønne omstilling kræver større gennemsigtighed

Skærpede regler for grøn markedsføring og miljøcertificering træder i kraft 27. september. Pia Svane, chef for kompetencer, bæredygtighed og certificering i HORESTA, peger på behovet for klare krav, så virksomheder og gæster kan have tillid til certificeringerne.

Medlemsfordel: Få sikre og stabile IT-løsninger med RAW IT

En stabil og sikker IT-infrastruktur er afgørende for den daglige drift på hoteller og restauranter. Som medlem af HORESTA får du attraktive medlemsvilkår hos RAW IT, der leverer IT-løsninger med fokus på bl.a. drift, sikkerhed, cloud og support.

Log ind