Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Restaurant Baglokalet i Fremad Amagers klubhus har klaret sig helskindet gennem coronakrisen. De tilskriver succesen en særlig lokal forankring og så særdeles aktiv brug af sociale medier. Deres - relative - succes er en del af en generel tendens, lyder det fra HORESTA til Berlingske.
Pandemien har accelereret en tendens i den danske restaurationsbranche. Restauranterne skal møde kunderne der, hvor de er: På sociale medier. Det forklarer medlemschef i HORESTA, Nadeem Wasi.
”Nogle restauranter har ikke på samme måde førhen haft en stærk profil på Instagram- eller Facebook. Man har heller ikke haft en hjemmeside, hvor det er nemt at lave et køb, men har i stedet overladt det til tjenester som Hungry, Just-Eat eller Wolt. Dermed har man måske også mistet den direkte kommunikation til kunderne,” siger han.
Og den direkte kommunikation til kunderne er netop, hvad der kan skabe lokal opbakning - en følelse af at være et særligt community omkring en restaurant.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Brøndums Hotel søger ny ejer efter opgivet handel
04-08-2026
-
Amerikansk burgerkæde åbner endnu en restaurant
04-08-2026
-
Hotel åbner med nye ejere
04-08-2026
-
Nyt restaurantkoncept lukker efter halvandet år
04-08-2026
-
Ny pizzakæde satser på oplevelsen
04-08-2026
-
Sticks'n'Sushi udvider til Sverige og Tjekkiet
04-08-2026
-
Sliders lukker efter 12 år
04-08-2026
-
Hørkram mærker lavere aktivitet i gastronomien
04-08-2026
-
Danhostel vil styrke sin position i turismen
04-08-2026