Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restauranter, barer og cafeer er i høj grad bemandet med udenlandsk arbejdskraft, og det kan mærkes under coronakrisen. Beskæftigelsen for den udenlandske arbejdskraft faldt med 7.300 personer i marts, hvilket er det hidtil største fald, skriver Berlingske.

Beskæftigelsesminister Peter Hummelgaard (S) mener, at dele af den udenlandske arbejdskraft kan være taget hjem, fordi de kommer fra lande, der er lukket ned. Men Peter Hummelgaard er ikke bekymret for, at den udenlandske arbejdskraft begynder at mangle nu, hvor den danske økonomi for alvor begynder at åbne igen.

"Når det gælder den højt specialiserede arbejdskraft, skal vi have lokket dem tilbage så hurtigt som muligt. Med den ufaglærte og faglærte arbejdskraft gælder det om at få de ledige danskere i gang først. Det vil være helt oplagt med nogle danskere til jobbene i cafeer og restauranter, hvis de begynder at mangle. Det kræver noget træning og omskoling, og det kræver, at de brancher tilbyder nogle ordentlige løn- og arbejdsvilkår. Rengøringsbranchen er en af dem, hvor der også er mange udlændinge. Der kan vi se, at det går godt med at få flere af de nyledige danskere i arbejde," siger Peter Hummelgaard.

Se også

HORESTA: Nye emballageregler kan sende restauranter ud i administrativt kaos

Om mindre end tre måneder risikerer caféer, restauranter og steder, der leverer takeaway at få et omfattende producentansvar for emballage med eget logo. Hos HORESTA møder reglerne stor bekymring, fordi virksomheder kan ende med at hæfte for emballage, de hverken producerer eller har reel indsigt i.

Log ind