Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

For Peter Emil Nielsen er det otte års arbejde, der risikerer at ryge på gulvet. Da restauranter over hele landet blev tvangslukket for at mindske coronasmitten, gjorde hans restaurantkæde, Palæo, det samme. I to måneder kunne han ikke servere mad på sine spisesteder, og derfor blev regeringens økonomiske hjælpepakker en livslinje for restauratøren, skriver TV2.

Men efter at have fået svar på sin ansøgning om at få dækket sine faste udgifter, undrer Peter Emil Nielsen sig. Han har nemlig indsendt den samme information, de samme dokumenter, og at han har haft de samme varer på tværs af alle sine restauranter. Alligevel er der stor forskel på, hvor meget Erhvervsstyrelsen mener, han kan få udbetalt som kompensation for nedlukningen.

”Jeg driver en kæde, hvor spisestederne er fuldstændig ens. Erhvervsstyrelsen har fået de samme dokumenter fra alle stederne på samme tid, men alligevel er de kommet frem til vidt forskellige resultater. Der er jo ikke nogen rød tråd i det,” siger Peter Emil Nielsen, efter at et spisested fik hele beløbet - to fik intet.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Airbnb sætter ny rekord: Politisk aftale bliver afgørende

Korttidsudlejningen i Danmark vokser fortsat og har samtidig udviklet sig til et marked med skæv og unfair konkurrence. HORESTA opfordrer til, at de aktuelle politiske forhandlinger om skærpet lovgivning for Airbnb kommer til at gøre en reel forskel.

Log ind