Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Efter 42 år i faget og 29 år som selvstændige, hvor vi begge har arbejdet to jobs om dagen, går vi på pension. Sådan lyder det fra Bo og Lisbeth Jacobsen, der i årtier har drevet Restaurationen i København.
”Vi skal have et liv. Læse avisen om morgenen, gå til koncerter, i biografen, i teatret og se vore venner hele tiden. Lave mad, være i vores hus i Italien, høre musik, læse en hel masse bøger og sove lige når det passer os. Gå på udstillinger, museer og ture. Cykle til alt og besøge vores datter i Berlin og Lisbeths mor i Jylland. Spise morgenmad i fred og ro, uden at tænke: ”Hvis vi ikke rejser os op nu, så når vi aldrig at blive færdige til gæsterne kommer. Kort sagt, gøre alt det man ikke kan når man er restauratør,” skriver de.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Ny minister vil videre med modernisering af planloven
25-06-2026
-
Grønt lys til nyt strandhotel på Sydsjælland
25-06-2026
-
Millionstøtte skal løfte natur og turisme ved Storebælt
25-06-2026
-
HORESTA sænker kontingentet for medlemmer
25-06-2026
-
Historisk hospital kan blive nyt hotelområde
25-06-2026
-
Lufthavn venter rekordsommer med 10 mio. passagerer
25-06-2026
-
Hotelgigant vil vokse yderligere i Norden
25-06-2026
-
HORESTA: Lejecykler skal ikke blive en forhindring i gadebilledet
25-06-2026