Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Kurven peger opad igen. Det må være noget af det sikreste og bedste, man aktuelt kan sige om restauranter og cafeers omsætning, kort før det store flertal af danskerne går på sommerferie, skriver Dansk Handelsblad.

”Det er umuligt at give et skøn for, om restaurantbranchen i 2021 kommer tilbage til samme niveau som 2019. Det vil blandt andet afhænge af, om der kommer gang i flybranchen igen, så det bliver lige så nemt at rejse internationalt, som det var tidligere, og udviklingen i danskernes udespisevaner,” siger Nadeem Wasi, der er medlemschef i HORESTA.

Han tilføjer, at der er behov for at stimulere danskernes lyst til at gå ud og bruge penge. HORESTA foreslår i denne forbindelse, at man laver et oplevelsesfradrag. Det vil gavne restauranterne, for det handler om at skabe nogle incitamenter, siger Nadeem Wasi.

Se også

Anni Matthiesen vender tilbage som turismeordfører

Venstre har fordelt ordførerskaberne på ny, og Anni Matthiesen overtager igen ansvaret for turismeområdet. Hun fremhæver turismens betydning for lokale arbejdspladser, erhvervsudvikling og vækst i hele Danmark.

Farvel til kaffeafgiften: Nu kan der være penge at spare på kaffen

Fra 1. januar 2027 bliver kaffeafgiften afskaffet. Det kan give lavere indkøbspriser og bedre indtjening for landets caféer, restauranter og hoteller. HORESTA glæder sig over afgiftslettelsen og opfordrer virksomhederne til allerede nu at forberede sig på ændringen.

Log ind