Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Nu har 41 ansøgere fået svar på deres ansøgninger til Erhvervsministeriets Landdistriktspulje, og to af dem gav penge til bornholmske projekter. Det ene projekt omhandler bæredygtig turisme og bæredygtige spisesteder på Bornholm, mens det andet handler om, hvordan det bornholmske samfund kan blive mere selvforsynende med proteiner til erstatning for de proteinkilder, der i dag importeres til øen. De to projekter modtager henholdsvis 238.369,94 kroner og 150.000 kroner, skriver TV2 Bornholm.
Pengene til projektet om bæredygtig turisme og bæredygtige spisesteder på Bornholm er de første, man har fået i kassen, hvilket ifølge direktøren er omkring 20-30 procent af det samlede beløb, man skal bruge.
Projektet er delt imellem HORESTA og Bornholms Landbrug & Fødevarer, da man gerne skal have bæredygtigheden ud på de Bornholmske restauranter. Målet er at få certificeret 2-3 spisesteder på Bornholm inden for Green Restaurants-ordningen og få det økologiske spisemærke.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Brøndums Hotel søger ny ejer efter opgivet handel
04-08-2026
-
Amerikansk burgerkæde åbner endnu en restaurant
04-08-2026
-
Hotel åbner med nye ejere
04-08-2026
-
Nyt restaurantkoncept lukker efter halvandet år
04-08-2026
-
Ny pizzakæde satser på oplevelsen
04-08-2026
-
Sticks'n'Sushi udvider til Sverige og Tjekkiet
04-08-2026
-
Sliders lukker efter 12 år
04-08-2026
-
Hørkram mærker lavere aktivitet i gastronomien
04-08-2026
-
Danhostel vil styrke sin position i turismen
04-08-2026