Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Under normale omstændigheder har Saga Hotel og Hotel Ansgar så godt som udsolgt hver eneste dag på året. Begge hoteller ligger centralt på Vesterbro i København - en attraktiv beliggenhed for overnattende turister, der er på visit i hovedstaden. Under coronakrisen er antallet af hotelbookinger dog reduceret til mindre end det halve, og priserne er sendt i bund for at kunne levere konkurrencedygtige priser, skriver Berlingske.

Hotelbranchen har været ekstraordinært hårdt ramt af coronakrisen, og det har Søren Kaas, som ejer de to hoteller, mærket på tæt hold. For hver dag, krisen har stået på, har han kunnet se sit livsværk smuldre stykke for stykke. Et livsværk, som han i samarbejde med sin søster begyndte at opbygge for 30 år siden.

”Jeg forstår slet ikke, hvorfor det giver mening at lukke ned for København. Det er hotellernes højsæson, og det tidspunkt, hvor vi langt om længe stod til at få en indtjening efter en hård periode. At det kan være sundhedsmæssigt forsvarligt, at norske turister kan indlogere sig i Hvidovre for så at bruge dagen i København, frem for også at overnatte i København, giver ingen mening for mig,” siger Søren Kaas.

Læs hele historien her.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind