Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I slutningen af april og begyndelsen af maj var et af de helt store debatemner, om restauranter og cafeer ikke snart kunne åbne igen. Hvis ikke helt, så i det mindste for udeservering. HORESTA selv mente, at tiden var inde, men først 18. maj fik de lov. Hvad offentligheden imidlertid ikke vidste, var, at Sundhedsstyrelsen allerede over en måned inden – nemlig 16. april – havde sagt o.k. til udeservering. Det viser en aktindsigt, som Politiken har fået hos styrelsen.
Vi drøftede udeservering i ugevis uden at have den oplysning, fortæller politisk direktør i Horesta Kirsten Munch Andersen. Spørgsmålet er jo så nu, om der egentlig er sundhedsfagligt belæg for de restriktioner, der er for branchen i dag, siger hun.
Her fremhæver Kirsten Munch Andersen blandt andet afstandskravet på restauranterne, forsamlingsforbuddet og det såkaldte kvadratmeterkrav, som siger, at der på en restaurant skal være minimum to kvadratmeter per gæst.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Færøerne bliver værtsland for Michelin-uddelinger i 2027
13-11-2026
-
Park Lane Copenhagen får ny CEO
13-11-2026
-
The Square genåbner efter renovering til 140 mio. kr.
13-11-2026
-
Amerikanske julebookinger stiger markant i København
13-11-2026
-
DKBS: Flere mødesteder melder om voksende ordrebøger
13-11-2026
-
HORESTA kritiserer nyt potentielt tillæg på lufthavnstransport
13-11-2026
-
HORESTA-formand om DE-integration: Medlemmerne skal mærke værdien
13-11-2026
-
Palads Hotel i Viborg renoverer 115 værelser
13-11-2026