Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Ree Parks nye restaurant Katanga Hill Dining tilbyder en oplevelse lidt ud over det sædvanlige, skriver SmagAarhus.

Katanga Hill Dining ligger midt i løvernes anlæg, og her får du serveret en fem-retters gourmetmenu, mens parkens løver spankulerer rundt på den anden side af restaurantens glaspartier.

Restauranten slog dørene op den 12. juni, og det er gået over al forventning, fortæller Morten Goul Jensen, ejer af Happy Event, som har udviklet konceptet i samarbejde med Ree Park.

”Vi havde allerede inden åbningen solgt 250 pladser, og lige nu er der fuldt booket frem til slutningen af juli. Samtidig har vi fået yderst positive reaktioner fra dem, der har besøgt restauranten, så vi er naturligvis meget glade,” siger Morten Goul Jensen.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Milliardrenovering lukker Glyptoteket i årevis

Glyptoteket i København planlægger en omfattende restaurering af museets historiske bygninger. Projektet ventes at koste omkring 2 mia. kr. og vil kræve en længere lukning for publikum.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind