Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er for længst slut med at sortere breve og pakker i det gamle centralpostkontor på hjørnet af Tietgensgade og Bernstorffsgade i København. Til gengæld slår Villa Copenhagen i dag dørene op til byens nye hotel i den røde bygning et stenkast fra Hovedbanegården, skriver Berlingske.

”Bygningen har i sig selv givet rigtig meget at arbejde med. Alle de steder, hvor det har givet mening, har vi bevaret de gamle detaljer,” forklarer administrerende direktør Peter Høgh Pedersen om bygningen, der blev indviet i 1912 som hovedsæde for Post- og Telegrafvæsenet.

For nogle år siden blev den købt af den norske hotelkonge Petter Stordalen, som havde planer om at skabe et historisk luksushotel midt i København. Og nu - halvanden milliard kroner og en pandemi senere - åbner hotellet.

Læs mere her.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind