Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Opskriften bag restaurantkæden Madklubben er simpel: at lave velsmagende mad til fornuftige priser. Og den opskrift ser ud til at have været en succes. Kæden gik nemlig ud af 2019 med et overskud på mere end 16 mio. kr., skriver FødevareWatch.dk.

Det fremgår af et nyt regnskab fra restaurantimperiet under selskabet Relevant Holding, der er 100 pct. ejet af stifter og adm. direktør Anders Aagaard.

"Den positive udvikling i selskabets økonomiske resultat skyldes en forbedret driftmargin i sammenlignelige restauranter i koncernen som dog er negativ påvirket af investeringer i nye restauranter," står der i regnskabets ledelsesberetning.

Læs hele historien her.

Se også

Fire brancheprofiler skal finde vinderne af HORESTA Talent 2026

Fire markante profiler fra HORESTAs medlemsvirksomheder har sagt ja til at finde vinderne af HORESTA Talent 2026. Juryen får til opgave at udpege fire af branchens største unge talenter, som skal hyldes på HORESTA Årsdag den 12. november. Nu er jagten på kandidaterne i fuld gang.

Madklubben forbedrer drift og bundlinje trods omkostningspres

Madklubben forbedrede både driftsresultat og bundlinje i 2025, men resultatet levede ikke op til ledelsens forventninger. Stigende løn- og lokaleomkostninger lagde pres på forretningen i et år med flere ændringer i restaurantporteføljen.

Log ind