Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Rasmus Storgaard har renoveret et 1200m2 stort vandværk i København fra kælder til kvist og fremstår nu som helt ny restaurant, skriver MigOgKbh.dk.

”Mit mål med Vandværkets Restaurant og Cafe er, at forkæle folk med virkelig god mad i varme og rare omgivelser,” siger Thomas Fischer, der er køkkenchef og medejer af Vandværkets Restaurant og Cafe. (Tidl. Formel B, Vallø Slotskro og Hotel Josty)

Restauranten har fokus på at have fuld smæk på smagen, og alt er tilberedt fra bunden.

Se også

Tre priser hædrer restaureringen af Cirkusbygningen

Restaureringen af Cirkusbygningen er blevet hædret med tre priser på én uge. Bygningen har modtaget Københavns Kommunes Bygningspræmiering 2026, Publikumsprisen 2026 og Farveprisen 2026 for arbejdet med at bevare og genskabe det historiske hus.

Log ind