Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

BC Hospitality Group kan prale af at have Danmarks største hotel, måske verdens største. Virksomheden lægger lige nu sidste hånd på indretning og facade, og inden længe flytter/flyver gæsterne ind – i omegnen af 5.000.000, skriver virksomheden på LinkedIn.

Og hvem er det så? Det kunne meget vel være fremtidens proteinkilde eller en af dem, for de nye gæster er nemlig fårekyllinger. En fårekylling indeholder 60-70 pct. protein samt vigtige aminosyrer, B12 og Omega 3 og 6.

En 40 fod container er smagfuldt indrettet med klimaanlæg og andre teknikaliteter. Beboerne lever af genbrug mere præcist madrester fra Bella Center, og varmen er overskudsvarme.

Det kræver 1.500 liter vand at producere 1 kilo protein fra kvæg – en eneste liter at producere 1 kilo protein fra fårekyllinger.

Se også

Søvnturisme vinder frem blandt danskerne

Flere danskere vælger ferier med fokus på ro, velvære og bedre søvn. Hos rejsearrangøren Sunweb er efterspørgslen på hoteller med særlige søvnfaciliteter steget markant de seneste år.

Tre priser hædrer restaureringen af Cirkusbygningen

Restaureringen af Cirkusbygningen er blevet hædret med tre priser på én uge. Bygningen har modtaget Københavns Kommunes Bygningspræmiering 2026, Publikumsprisen 2026 og Farveprisen 2026 for arbejdet med at bevare og genskabe det historiske hus.

Log ind