Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

CABINN har ansat Benedikte Sørensen som hotelchef på det nye CABINN Copenhagen. Benedikte Sørensen kommer fra en stilling som Operations Manager på Comfort Hotel Vesterbro, som er en del af Choice-kæden.

Her til foråret er de sidste af de ialt 1202 værelser færdigbygget og CABINN Copenhagen er dermed nordens største hotel.

”Vi mener, at Benedikte er den helt rigtige person til at drive dette store hotel. Hendes store erfaring indenfor operationel management, er lige det vi har efterlyst,” siger vicedirektør Jesper Sander.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind