Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Lennart Lajboschitz, der i 2012 solgte hovedparten af aktierne i Tiger-butikkerne, ejer i hotelbranchen i forvejen overnatningsstederne Hornbækhus og Villa Strand i nordsjællandske Hornbæk. Ligeledes står han bag Folkehuset i den tidligere Absalon Kirke på Vesterbro i København, skriver Standby.dk.

Og nu rykker Lennart Lajboschitz ind på den københavnske hotelscene med et nyt boutiquehotel, Kanalhuset, på Christianshavn. Her købte Lennart Lajboschitz i 2016 fem gamle, historiske bygninger, blandt andet Bådsmandshuset og Kanalhuset med det tidligere flådehospital, Søkvæsthuset.

Kanalhuset får 12 hotelværelser på mellem 18 og 45 kvadratmeter. Hertil kommer 14 hotellejligheder på 80 kvadratmeter.

Sliders lukker efter 12 år

Burgerkæden Sliders lukker sin sidste restaurant på Vesterbro. Ledelsen peger på stigende omkostninger som den afgørende årsag.

Ny pizzakæde satser på oplevelsen

To tidligere Joe & the Juice-profiler åbner pizzakæden Paper Plate i København. Ambitionen er at kombinere New York-inspireret pizza med en stærk gæsteoplevelse.

Log ind